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Morelia, Mich., 04 de junio del 2014.- Productores michoacanos de limón de la Tierra Caliente, buscando ofrecer un mejor producto para los mexicanos y en busca del mercado internacional y en especial el de los Estados Unidos de Norteamérica, finalmente se decidieron a unir esfuerzos y formaron el Consejo Estatal de Productores de Limón AC.
Silvia Sambrano Sierra, Presidenta del Consejo Estatal de Productores de Límón dijo que sus metas son primero la unión y formación de la mesa directiva para lograr bienes en común para el estado y el desarrollo de este producto, segundo la certificación de sus huertas productoras en un mismo esquema de calidad contando con las condiciones que piden los mercado internacionales para lograr un producto orgánico de la mas alta calidad, tercero la capacitación de sus cortadores para garantizar la calidad del producto que se va a llevar al empaque y cuarto la entrada al mercado de Estados Unidos utilizando los contactos que se están abriendo, donde el productor es el mayor beneficiario en esta comercialización ya que podrá tener presencia en las negociaciones con mercados internacionales evitando los abusos que sufrían por parte del coyotaje.
Agregó que todas estas acciones son proyectadas para darle el valor que merece este producto tan emblemático en la región de tierra caliente y lo que representa para Michoacán, ya que desde hace mucho tiempo tanto económico como cultural es un motor generador de este Estado, y el precio ha estado devaluado por la falta de una estrategia de mercadeo y producción, donde el volumen no es lo esencial sino la calidad para poder ponerle un precio justo al producto y lograr la reconstrucción del tejido social.
En la actualidad a pesar de que el limón en Michoacán tiene una gran demanda de producción ya que la región de tierra caliente gracias a sus condiciones climáticas, geográficas y de suelo son los elementos necesarios para este fruto, y a la importancia que tiene en la economía de esta región, en donde en la mayoría de las comunidades se sustentan su economía tanto de la producción como en el corte; no se cuenta con la calidad suficiente que piden los mercado internacionales y locales para dar el precio justo a este producto durante todo el año y no estar sujetos a la ley de la oferta y la demanda, además que los productores siguen siendo víctimas de coyotajes donde estos sacrifican los precios de comercialización a los productores, que al no ver otro mercado de comercialización terminan regalando el trabajo de todos los implicados en el cultivo del limón.
Silvia Sambrano agregó que este consejo su única finalidad es el impulso al limón michoacano apoyando al productor para lograr un producto de calidad mundial y por añadidura una mejora en la economía de la región de tierra caliente.
